Nizza DOCG – 2017

25,45

100% Barbera.Intens robijn rood wijn. Met elegante en intense geuren van rood fruit, rijpe kersen, frambozen en zoethout.De complexe en gestructureerd aroma’s ontwikkelen in de mond een zachtheid en rondheid, met een aangename droge afdronk.

Hoeveelheidskorting

HoeveelheidPrijs
5 - 100024,18

Wijngaard locatie: Domein: In het hart van de Langhe rijst het pittoreske dorpje Perno op. Het kasteel van Perno vertegenwoordigt ook een stukje geschiedenis van de Italiaanse cultuur.Castello di Perno is momenteel eigendom van Gregorio Gitti en is niet alleen het centrum van een wijnproductie op hoog niveau geworden, maar is ook van plan terug te keren naar een thuis voor cultuur ,met bijzondere aandacht voor hedendaagse kunst.
Expositie: Expositie: De wijngaard ligt in Nizza Monferrato, genaamd Bricco en bevindt zich op 210 meter boven zeeniveau.

Wijnregio: Piëmonte

Appellatie: Nizza DOCG

Druivenras: 100% Barbera

Druivenoogst: De oogst geschiedt volledig manueel en de druiven zijn onderhevig aan een strenge selectieprocedure.

Vinificatietechnieken: Na het oogsten worden de druiven ontsteeld en vindt er een koude maceratie plaats gedurende 48 uur. Daarna vindt er een natuurlijke fermentatie en maceratie plaats gedurende 25 dagen op gecontroleerde temperaturen.

Rijping: Na het bottelen blijven de wijnen nog 6 maanden rusten in de kelders van het domein alvorens ze op de markt worden gebracht.

Wijnanalyse: 14,5% vol

Kleur: Intens robijnrood.

Smaak: De complexe en gestructureerd aroma’s ontwikkelen in de mond een zachtheid en rondheid, met een aangename droge afdronk.

Boeket: Intens robijn rood wijn. Met elegante en intense geuren van rood fruit, rijpe kersen, frambozen en zoethout.

Serveersugesties: De wijn kan perfect worden gecombineerd met gevulde pasta, rood vlees, varken en oudere kazen.

Oogstjaar: 2017

Gewicht 14.00 kg
Kleur

Rood

Smaakprofielen

Wijnhuizen

Castello de Perno

Wijnstreken

Piemonte

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om te beoordelen “Nizza DOCG – 2017”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *