Piemonte wijnstreek
Als je Italiaanse wijn beter wilt leren kennen, is Piemonte een van de nuttigste wijnregio’s om te leren kennen.
Ten eerste laat Piemonte ons kennismaken met een compleet nieuw aanbod van druiven om te proeven en te begrijpen – van Nebbiolo tot Cortese.
Ten tweede wordt Piemonte (Piëmont) beschouwd als een topwijnregio in Italië (zoals Toscane).
En tot slot is Piemonte erg populair bij de lokale bevolking in de Po-riviervallei. In dit gebied woont een derde van de bevolking van Italië! (inclusief Milaan en Turijn).
Bekijk al onze Piemonte wijnen
Barolo – Het soort wijnen
De beroemde Barolo-wijn is vernoemd naar het dorp zo’n 15 kilometer ten zuidwesten van Alba. De traditionele stijl staat al enkele jaren op de achtergrond, aangezien de wijnen er gemiddeld meer dan 10 jaar over doen om aroma’s van donkere bessen en kruidige tonen vrij te geven, en de machtige tanninestructuur zich geleidelijk begint te verbreden. De moderne Barolo’s, die veelal gerijpt zijn in eikenhouten vaten en minder tannines vertonen door een aanzienlijk kortere maceratietijd, kunnen genoten worden na het uitkomen van de vintage, ook al kunnen ze nog meer dan 15 jaar in de kelder liggen.
