2000 – Groei
De familie Aresca blijft investeren in de modernisering en uitbreiding van de fabriek. het vergroten van de productiecapaciteit is ook nodig om de marktvraag te kunnen bijhouden.
Begin 21ste eeuw begint Aresca ook prijzen te winnen voor hun wijnen. Dit betekent voor de familie echt bevestiging voor het werk dat ze jaren met liefde in hun wijnen hebben gestoken.