Barbera d’Asti DOCG – 2017

18,30

100% Barbera.Robijnrode wijn met een intens fruitige sensatie van geuren zoals kers, framboos en braambes. Een elegante wijn met fijne zuren en een mooi gebalanceerde structuur.

Hoeveelheidskorting

HoeveelheidPrijs
5 - 100017,39
Artikelnummer: PERNO05017 Categorieën: , , , , Tags: , ,

Wijngaard locatie: Domein: In het hart van de Langhe rijst het pittoreske dorpje Perno op. Het kasteel van Perno vertegenwoordigt ook een stukje geschiedenis van de Italiaanse cultuur.Castello di Perno is momenteel eigendom van Gregorio Gitti en is niet alleen het centrum van een wijnproductie op hoog niveau geworden, maar is ook van plan terug te keren naar een thuis voor cultuur ,met bijzondere aandacht voor hedendaagse kunst.
Expositie: De wijngaard ligt in Nizza Monferrato op een hoogte van 170 meter boven zeeniveau.

Wijnregio: Piëmonte

Appellatie: Barbera d’Asti DOCG

Druivenras: 100% Barbera
y.

Druivenoogst: De oogst geschiedt volledig manueel en de druiven zijn onderhevig aan een strenge selectieprocedure.

Vinificatietechnieken: Na het oogsten worden de druiven ontsteeld en vindt er een koude maceratie plaats gedurende 48 uur. Daarna vindt er een natuurlijke fermentatie en maceratie plaats gedurende 20 dagen op gecontroleerde temperaturen.

Rijping: Tenslotte rijpt de wijn nog gedurende 9 maanden in roestvrijstalen tanks.

Wijnanalyse: 14% vol

Kleur: robijnrood van gemiddelde intensiteit

Smaak: Een elegante wijn met fijne zuren en een mooi gebalanceerde structuur

Boeket: Robijnrode wijn met een intens fruitige sensatie van geuren zoals kers, framboos en braambes

Serveersugesties: Deze wijn is eenvoudig te combineren met verschillende soorten gerechten. Hij past perfect bij bijna alle soorten Pasta, rood vlees, sandwiches en soepen.

Oogstjaar: 2017

Gewicht 10.08 kg
Kleur

Rood

Smaakprofielen

Wijnhuizen

Castello de Perno

Wijnstreken

Piemonte

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om te beoordelen “Barbera d’Asti DOCG – 2017”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *