Wijngaard locatie: Het wijnhuis is gelegen op een prachtige plek met een rijke historie en veel cultuur. Een plek die maximale aandacht verdient voor zijn wijnstokken en fruit. Klimaat/Terroir Kleiachtige bodem met sporen van leisteen.
Wijnregio: Toscane
Appellatie: Chianti DOCG
Druivenras: 75% Sangiovese, 15% Ciliegiolo en 10% Merlot.
Druivenoogst: De oogst geschiedt volledig manueel en de druiven zijn onderhevig aan een strenge selectieprocedure.
Vinificatietechnieken: Malolactische fermentatie in roestvrijstalen vaten.
Rijping: Rijping in eikenhouten vaten voor een korte periode.
Wijnanalyse: 13% vol.
Kleur: Robijnrood
Smaak: In de mond elegant, rond en harmonieus
Boeket: Robijnrode wijn. In de neus intens en fruitig
Serveersuggesties: Lekker bij geroosterd vlees, licht gekruide kazen, soepen en pasta.
Oogstjaar: 2019
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen.