Toscana IGT Poggio Valente – 2017

37,70

100% Sangiovese.

In de neus ruik je de geur van oude Marasca kersen die evolueren in die van Mediterrane bossen. Het is een elegante wijn, met structuur, die lang aanhoudt in de mond. De tannines zijn goed geïntegreerd en maakt van deze wijn een evenwichtig geheel.

Hoeveelheidskorting

HoeveelheidPrijs
5 - 100035,82

Wijnprofiel

Complex
Afdronk
Houtgerijpt
Tannines
Alcoholgehalte
Bewaarpotentieel
Artikelnummer: PUPI08017 Categorieën: , , , , Tags: , , ,

Wijngaard locatie: Domein: De naam Le Pupille komt van de twee boerderijen boven op de twee heuvels, die beschouwd worden als de ogen (pupillen) die waken over het middeleeuwse dorp Pereta. Fattoria Le Pupille is een echte pionier in Maremma, het zuidelijke deel van Toscane, en wordt onlosmakelijk gekoppeld aan de productie van rode wijnen. Sangiovese, de druif die wordt beschouwd als de koning van dit domein, neemt 70% van de wijngaarden in en is de ziel van hun bekende Morellino wijnen. Elisabetta Geppetti maakte van dit familiedomein een modern en ondernemend wijndomein, dat vandaag de dag 75 ha wijngaarden bezit, verdeeld als mozaïek tussen de prachtige gebieden van Maremma. In 1987 lanceerden ze hun eerste Saffredi, de wijn die deze regio op de kaart heeft gezet omwille van zijn uitmuntendheid, niet alleen in Toscane, maar ook ver daar buiten. Bodem: De bodem varieert van een klei en ijzerhoudende ondergrond tot een bodem met een goede aanwezigheid van grind. Expositie: Druiven afkomstig uit wijngaard Poggio Valente (Pereta), gelegen op 280 meter boven het zeeniveau en met een zuidwestelijke expositie. Gemiddeld 4500 planten per hectare. Opbrengst: 26 000 Flessen per jaar.

Wijnregio: Toscane

Appellatie: Toscana IGT

Druivenras: 100% Sangiovese.

Druivenoogst: De oogst geschiedt volledig manueel eind september

Vinificatietechnieken: Gistingstemperatuur van 26ºC in inox stalen tanks. Schilinweking gedurende 25 dagen en rijping in vaten van 500 en 600 liter

Wijnanalyse: 14% vol

Kleur: Intens robijnrood.

Smaak: Het is een elegante wijn, met structuur, die lang aanhoudt in de mond. De tannines zijn goed geïntegreerd en maakt van deze wijn een evenwichtig geheel.

Boeket: In de neus ruik je de geur van oude Marasca kersen die evolueren in die van Mediterrane bossen

Serveersuggesties: Het vindt zijn maximale expressie in combinatie met verfijnde en goed uitgewerkte gerechten met vlees en wild.

Oogstjaar: 2017

Gewicht 21.64 kg
Kleur

Rood

Smaakprofielen

Wijnhuizen

Fattoria Le Pupille

Wijnstreken

Toscane

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om te beoordelen “Toscana IGT Poggio Valente – 2017”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *