Wijngaard locatie: Witte, rode, zoete en mousserende wijnen: onze wijnen zijn het resultaat van zorgvuldige selectie van de druiven met groot respect voor het land van herkomst, alleen van autochtone Piemontese rassen. Onze wijngaarden zijn gelegen tussen Langhe-Roero en Monferrato, een unieke streek dat door de UNESCO als werelderfgoed is erkend is. Het landschap is prachtig en heuvelachtig vol met wijngaarden, en hier en daar een kasteel dat van kilometers ver te zien is. De klei- zand- en kalkbodem zorgen voor een unieke groei van de wijnranken. Dit met combinatie van de juiste ligging maakt dat de druiven van de beste kwaliteit zijn, en resulteert in een prachtige Barolo, Nebbiolo en andere varianten. Barbera del Monferrato DOC is een moderne Barbera gevinificeerd in stalen tank. De druiven zijn afkomstig van jonge wijnstokken om een aangename en makkelijk te drinken rode wijn te produceren.
Wijnregio: Piëmonte, in de driehoek tussen Nizza, Asti en Alba
Appellatie: DOC
Druivenras: 100% Barbera.
Druivenoogst: De oogst geschiedt volledig manueel en de druiven zijn onderhevig aan een strenge selectieprocedure.
Vinificatietechnieken: temperatuurgecontroleerde alcoholische gisting met korte maceratie op de schillen
Rijping: Daarna veroudering in stalen tank voor ten minste 3 maanden.
Wijnanalyse: 13% vol
Kleur: Robijn rode kleur
Smaak: De smaak is fris en levendig met hints van rood fruit.
Boeket: In de neus is geurig met intense hints van rood fruit zoals kersen en aardbei
Serveersuggesties: Ideaal met pastagerechten, kip en delicate gerechten.
Oogstjaar: 2019
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen.