Fumu Gnoru Rosso Primitivo Salento IGP – 2017

27,85

100% Primitivo

De liefde die de familie Gabellone heeft naar zijn land, naar zijn wijnstokken die van dag tot dag worden verzorgd, de passie voor toewijding en liefde voor zijn werk en de bekwame kennis brengt de Fumo Gnoru tot een fantastische complexe wijn.

Oogst 2013 : Zilveren Medaille Concours Mundial Bruxelles 2017

Oogst 2016 : Gouden Medaille Concours Mundial Bruxelles 2019

Hoeveelheidskorting

HoeveelheidPrijs
5 - 100026,46

Wijnprofiel

Complex
Afdronk
Houtgerijpt
Tannines
Alcoholgehalte
Bewaarpotentieel

Wijngaard locatie: De bijna 20 hectare wijngaarden zijn gelegen dicht bij zee in Salento. Dankzij de warme zon van Salento en de zeebries kunnen de druiven zicht perfect ontwikkelen. De wijngaarden zijn gelegen in Nardo. Nardò is een “comune” (gemeente) in de provincie Lecce in de Italiaanse regio Puglia, gelegen rond het noordoosten van Italië. Lu Brigante Rosso Primitivo, IGP Salento rood, is een intense wijn, met een aanhoudende olfactorische smaak en een lange afdronk. Een uitgebreide harmonie van mooie tannine.

Wijnregio: Puglia, Salento

Appellatie: IGP

Druivenras: 100% Primitivo.

Druivenoogst: De oogst geschiedt volledig manueel en de druiven zijn onderhevig aan een strenge selectieprocedure.

Vinificatietechnieken: temperatuurgecontroleerde alcoholische gisting en maceratie gedurende 15 dagen.

Rijping: Daarna rijpt de wijn gedurende 9 maanden in barriques van Frans eikenhout.

Wijnanalyse: 16,5% vol

Kleur: Fumu Gnoru is een wijn met een intense en onmiskenbare robijnrode kleur, aanhoudend, gevarieerd, met zachte granaatreflecties.

Smaak: Van grote klasse en harmonie, intense en eindeloze persistentie, in de mond zijn er lange en beslissende smaken van zwarte kersen, bessen, tabak en chocolade. Op het einde hints van zachte en fluweelachtige tannines.

Boeket: Goed uitgesproken, complexe en etherische geur, elegante tonen van bessen in perfecte harmonie, afgewisseld met heerlijke hints van chocolade, tabak en kaneel.

Serveersuggesties: De keuken die deze wijn moet karakteriseren moet lekker en gestructureerd zijn, rood vlees, zowel met saus als gegrilde, gerijpte geitenkazen, uitstekend als meditatiewijn.

Oogstjaar: 2017

Gewicht 14.59 kg
Kleur

Rood

Smaakprofielen

Wijnhuizen

Tenute Gabellone

Wijnstreken

Puglia

Reviews

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om te beoordelen “Fumu Gnoru Rosso Primitivo Salento IGP – 2017”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *