Wijngaard locatie: De bijna 20 hectare wijngaarden zijn gelegen dicht bij zee in Salento. Dankzij de warme zon van Salento en de zeebries kunnen de druiven zicht perfect ontwikkelen. De wijngaarden zijn gelegen in Nardo. Nardò is een “comune” (gemeente) in de provincie Lecce in de Italiaanse regio Puglia, gelegen rond het noordoosten van Italië. “Tiricata” Rosato Negroamaro IGP Salento. Een fijne roséwijn met violetkleurige tinten. Een heerlijke smaak met juiste zuurtegraad. Geur van framboos en kers .

Wijnregio: Puglia, Salento

Appellatie: IGP

Druivenras: 100% Negroamaro

Druivenoogst: De oogst geschiedt volledig manueel en de druiven zijn onderhevig aan een strenge selectieprocedure.

Vinificatietechnieken: temperatuurgecontroleerde alcoholische gisting en maceratie gedurende 13 dagen.

Rijping: Daarna rijping in stalen tanks

Wijnanalyse: 12% vol

Kleur: Een fijne roséwijn met violetkleurige tinten

Smaak: Een heerlijke smaak met juiste zuurtegraad

Boeket: In de neus de geur van framboos en kers .

Serveersuggesties: ideaal bij voorgerechten, visgerechten, tapas en als aperitief.

Oogstjaar: 2020