Wijngaard locatie: De bijna 20 hectare wijngaarden zijn gelegen dicht bij zee in Salento. Dankzij de warme zon van Salento en de zeebries kunnen de druiven zicht perfect ontwikkelen. De wijngaarden zijn gelegen in Nardo. Nardò is een “comune” (gemeente) in de provincie Lecce in de Italiaanse regio Puglia, gelegen rond het noordoosten van Italië. “Tiricata” Bianco Malvasia IGP Salento. Een strogele kleur met zachtgroene reflecties.. Een heerlijke smaak met juiste zuurtegraad. Geur van ananas en gele appel .

Wijnregio: Puglia, Salento

Appellatie: IGP

Druivenras: 100% Malvasia

Druivenoogst: De oogst geschiedt volledig manueel en de druiven zijn onderhevig aan een strenge selectieprocedure.

Vinificatietechnieken: temperatuurgecontroleerde alcoholische gisting en maceratie gedurende 13 dagen.

Rijping: Daarna rijping in stalen tanks

Wijnanalyse: 12% vol

Kleur: Een strogele kleur met zachtgroene reflecties.

Smaak: Een heerlijke smaak met juiste zuurtegraad

Boeket: In de neus de geur van ananas en gele appel .

Serveersugesties: ideaal bij voorgerechten, visgerechten, tapas en als aperitief.

Oogstjaar: 2020